Bizcochitos Doña Ines
Ingredientes:
1/2 kg de harina
1 huevo
6 cdas de azúcar
4 cdas de aceite
vainilla
3 cditas de polvo de hornear
2 cdas de vinagre
1 cdas de leche
Preparación:
Se pone la harina con el royal en la fuente,se hace un hueco, se pone el huevo ,el aceite ,la vanlla y el vinagre.
Se hace una masa blanda.
Se estira dejándola de 1 cm y 1/2 de espesor.
Se cortan como torttas con la ruedita de ravioles.
Se fríen en aceite bien caliente ó se colocan en el horno en forma de rosquitas.
Buen porvecho
Abuela Matilde Luca
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