Salsa de menta
Para comer con cordero o asado
Ingredientes:
2 cdas de sopa de menta fresca picadita
1 cda de azúcar molida.
1 cda de aga hirviendo.
2 cdas de vinagre.
Preparación:
Picar bien las hojitas de menta frescas.
Poner el agua hirviendo en una salsera y disolver el azúcar.
Agregar la menta picadita revolviendo bien lento.
El vinagre a gusto.
Se sirve fría con carnes calientes.
Buen provecho.
Abuela Matilde.
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