Salsa de tomates
Ingredientes:
Tomates
cebollas
clavos de olor
Preparación:
Hervir durante 10 minutos dos tazas y media de tomates,una cebolla pequeña y cuatro clavos de olor.
Colar.
Mezclar dos cdas de aceite.
2 cdas de harina.
1/2 cdita de sal
1/4 cdta de pimienta.
Unir todo y cocinar dos minutos.
Consejo:
Servir acompañado de albóndigas.
Buen provecho.
Abuela Matilde
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